【来源：合肥在线】
8月18日，安徽肥西食用菌科技小院负责人、“蘑菇大王”丁伦保，陪同安徽财贸职业学院23级经济贸易学院姚梅松等6名大学生到蘑菇种植基地开展署期“三下乡”社会实践活动，参加就业实习，进一步了解蘑菇，学习蘑菇种植知识，在应用中总结完善，积极备战2025年中国国际大学生创新大赛。
“智冷侠”是安徽财贸职业学院的一支大学生创新创业团队，在前不久刚结束的安徽省大学生创新大赛中，他们获得了职教创意组的冠军，目前正在全力以赴备战国赛。
在田间地头，丁伦保带领大学生们参观了智能化方舱种植平菇、秀珍菇，以及生产菌包的流水线，和工人们一起交流蘑菇产业发展情况。他向大学生们现场介绍蘑菇种植发展必要性和重要性，以及未来发展趋势及技术走向。空气能在蘑菇种植中的应用、冷链物流效能优化的重要性，这些对蘑菇产业发展产生变革性影响。
丁伦保介绍说，“要种好蘑菇，全在于技术和设备。想吃到好蘑菇，就是图个新鲜，越新鲜越好吃，营养价值也更高。而采摘下来的蘑菇要保鲜，冷链物流才是关键。”
大学生姚梅松告诉记者，“智冷侠〞团队致力于为中小冷库提供不停机维修维护方案。菌包的储存和菌菇的生长过程与温度、相对湿度等有着密切的关系，他们已与丁伦保的食用菌合作社建立了合作关系。到食用菌种植基地做专题调研，主要是进一步了解方舱冷库内菌菇生长的影响因素，如何使制冷设备的维护方案更好地适应菌菇生产，探索一条帮助中小冷库实现降本增效的路径。现场专题调研不仅让团队收集到了制冷相关数据和资料，而且与各种蘑菇亲密接触，了解了方舱种植与传统种植的区别，更明白丁伦保带领农民致富、带领群众创业的初心。
“‘智能侠’团队创新能力强，研究做得扎实。通过安徽肥西食用菌科技小院平台，一定能圆满完成这个课题”，丁伦保告诉记者，书本知识，一定要结合实践，希望大学生们在校学习期间，多到生产一线走走看看，和农业、工人、科技人员交朋友，向他们学习，学技能、学实践，了解农业、工业生产流程，增强社会能力和综合素质，把所学到的与社会需要有效结合，为今后走入社会打下良好基础。
合肥在线-合新闻记者 戴小花文/图
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