“平凉红牛”品牌蝉联2024中国地理标志农产品（畜牧）品牌声誉100强

0次浏览发布时间：2025-05-22 10:36:00

5月19日，第二十二届（2025）中国畜牧业博览会在山东青岛开幕，第二届畜牧业高质量发展大会、中国畜牧业协会畜产食品分会成立大会暨第二届（2025）畜产品品牌培育大会同步举办。

畜产品品牌培育大会以“做优区域品牌、做强企业品牌、做精产品品牌、提振畜产消费”为主题，汇聚行业标杆企业、专家学者与市场营销专家，分享品牌建设经验，探讨数智化营销模式，展示智能化养殖、绿色加工等前沿技术应用。会议期间，特发“2024中国地理标志农产品（畜牧）品牌声誉TOP100”，“平凉红牛”以品牌声誉809.83分蝉联百强榜，位列第57名，较2023年第65名跃升8名。

据悉，该评价结果经过浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、浙江永续农业品牌研究院、浙江芒种品牌管理集团严格评选，汇聚了全国最具声誉和影响力的畜牧品牌。评价依据由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长、浙江芒种品牌管理集团专委会主任胡晓云团队自主研发的“中国农业品牌声誉评价模型”，通过感知力、感召力两项一级指标，以及能见率、认知行动率、好感评价率和消费体验评价率等四项二级指标进行综合评价。

平凉红牛是以本地黄牛为基础，先后引进秦川牛等国内优良品种，经过长期选育形成的全身被毛红色的肉牛新类群，是国内能产高档雪花牛肉的优质种质资源，形成了“耳如扇、毛如缎，疙瘩角、升子嘴，四蹄不露柱子腿”的性状特征。其性情温驯、适应性强、生产性能良好，“三率”高（屠宰率62.24%、净肉率53.49%、胴体产肉率88.95%），肉质细腻，脂肪沉积丰富、均匀，香味醇厚浓郁，风味独特，口感细嫩、多汁，肌内油酸、亚油酸、氨基酸含量丰富，经权威专家认定，平凉红牛优质高档雪花牛肉已达到中国精极雪花牛肉质量水平。

近年来，全市秉持“大品牌、大市场”理念，聚焦打造“陇东百万头红牛标准化养殖基地”和“西部现代精品农业样板区”部署要求，坚持以养殖业牵引农业产业结构优化升级，以农产品精深加工业和食品工业带动特色产业价值链提升，全力推进“四化建设”（基地规模化、生产标准化、营销品牌化、产业集群化），大力实施“九大工程”（扩繁增量、强龙延链、良种培育、园区创建、品牌提升、秸秆变肉、绿色发展、科技赋能、机制创新），产业呈现出规模扩张、链条延伸、品牌影响力持续提升的良好态势，至2024年底，全市牛饲养量、出栏量分别达到105.76万头、48.66万头，“平凉红牛”区域公用品牌价值达到222.77亿元，品牌知名度、影响力和市场竞争力持续增强。

正如与会专家所说“品牌声誉是品牌未来的制胜法宝”，“平凉红牛”品牌再次入选“2024中国地理标志农产品（畜牧）品牌声誉TOP100”，进一步增强了我市做优、做强、做“平凉红牛”品牌的信心，必将成为我们加快推进“平凉红牛”品牌精品培育，因地制宜构建完善品牌体系，推动产业高质量发展助力乡村振兴的“制胜法宝”，为打造西部现代精品农业样板区添砖加瓦。

2024中国畜牧地理标志区域公用品牌声誉前100位

排序	省份	品牌名称	品牌声誉
1	宁夏	盐池滩羊肉	854.21
2	海南	文昌鸡	847.57
3	山西	平遥牛肉	845.75
4	云南	宣威火腿	845.49
5	湖南	临武鸭	844.34
6	内蒙古	锡林郭勒羊肉	841.48
7	浙江	金华火腿	839.32
8	江西	泰和乌鸡	838.80
9	陕西	略阳乌鸡	837.49
10	山东	单县羊肉汤	836.40
11	广东	清远鸡	836.18
12	重庆	荣昌猪	835.94
13	重庆	城口老腊肉	834.68
14	广东	黄圃腊味	833.50
15	湖南	东安鸡	832.31
16	湖南	芷江鸭	832.00
17	吉林	双阳梅花鹿	831.63
18	广西	陆川猪	830.83
19	安徽	肥西老母鸡	830.52
20	江苏	高邮鸭蛋	829.40
21	甘肃	靖远羊羔肉	829.29
22	安徽	无为板鸭	827.45
23	甘肃	环县羊羔肉	826.77
24	福建	长汀河田鸡	824.80
25	湖北	松滋鸡	823.73
26	上海	崇明白山羊	822.48
27	浙江	仙居鸡	821.11
28	安徽	皖西白鹅	820.53
29	贵州	关岭牛	820.47
30	湖南	宁乡花猪	820.46
31	贵州	三穗鸭	819.54
32	江西	遂川板鸭	819.34
33	广西	巴马香猪	819.18
34	四川	广安盐皮蛋	819.05
35	河北	清河羊绒	818.96
36	福建	连城白鸭	818.39
37	云南	香格里拉牦牛	818.30
38	山东	莱芜黑猪	818.18
39	江西	崇仁麻鸡	816.87
40	山东	里岔黑猪	816.62
41	浙江	缙云麻鸭	816.20
42	重庆	奉节腊肉	816.02
43	四川	南江黄羊	815.69
44	新疆	阿勒泰羊	815.68
45	福建	岚谷熏鹅	814.01
46	浙江	安吉竹林鸡	813.82
47	湖北	公安牛肉	813.07
48	陕西	镇巴腊肉	812.99
49	山东	汶上芦花鸡	812.94
50	广西	环江香猪	812.75
51	浙江	金华两头乌猪	811.93
52	陕西	留坝蜂蜜	810.97
53	内蒙古	锡林郭勒奶酪	810.72
54	云南	盐津乌骨鸡	810.62
55	湖南	浏阳黑山羊	810.41
56	四川	冕宁火腿	809.94
57	甘肃	平凉红牛	809.83
58	甘肃	天祝白牦牛	809.40
59	安徽	皖南土鸡	809.12
60	广东	封开杏花鸡	808.96
61	山东	高唐驴肉	808.72
62	云南	寻甸牛干巴	808.02
63	云南	香格里拉藏香猪	807.51
64	湖南	湘西黄牛	807.48
65	甘肃	东乡手抓羊肉	807.02
66	重庆	大足黑山羊	807.01
67	云南	无量山乌骨鸡	806.87
68	山东	高青黑牛	806.65
69	福建	德化黑鸡	806.44
70	湖南	武冈铜鹅	805.44
71	江苏	灌云豆丹	805.38
72	湖南	安化腊肉	805.06
73	江西	安福火腿	804.77
74	江西	宁都黄鸡	804.70
75	湖南	凤凰血粑鸭	804.18
76	广西	德保矮马	803.04
77	浙江	绍兴麻鸭	803.03
78	甘肃	张掖肉牛	802.43
79	吉林	延边黄牛	801.92
80	四川	剑门关土鸡	801.54
81	湖南	新晃黄牛	800.92
82	云南	罗平蜂蜜	800.11
83	内蒙古	阿拉善双峰驼	799.73
84	海南	定安黑猪	799.03
85	山西	怀仁羔羊肉	798.25
86	吉林	东山白蜜	797.83
87	云南	腾冲雪鸡	797.51
88	河南	固始鸡	796.87
89	安徽	霍邱鹅肥肝	796.40
90	山西	沁水蜂蜜	795.98
91	内蒙古	卓资熏鸡	795.46
92	湖南	新晃黄牛肉	794.67
93	新疆	伊犁蜂蜜	794.65
94	吉林	东丰梅花鹿	794.34
95	四川	彭州九尺板鸭	794.33
96	内蒙古	达茂草原羊	793.61
97	广西	西林麻鸭	792.95
98	湖南	沙子岭猪	792.68
99	辽宁	庄河大骨鸡	792.65
100	广东	信宜怀乡鸡	792.21

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